Bio-Siegel von Supermarktketten

Wer befürchtet, dass das Bio-Siegel des Supermarktes um die Ecke nicht mit den staatlichen Anforderungen an Bio-Lebensmitteln mithalten kann, kann beruhigt werden. Viele große Supermarktketten haben zwar aus marketingtechnischen Gründen ein eigenes Logo entworfen, die damit gekennzeichneten Produkte erfüllen allerdings mindestens die Anforderungen, welche die EG-Öko-Verordnung an ihre Bio-Produkte stellt. Aus diesem Grund findet man auf den Verpackungen zumeist sowohl das staatliche Bio-Siegel als auch das Marketing-Siegel der Supermarktkette.

Siegel dieser Art sind zum Beispiel das Bio-Wertkost-Siegel von Edeka, das Füllhorn-Siegel von Rewe, das Naturkost-Grünes-Land-Siegel der Metro, das BioBio-Siegel von Plus sowie das Siegel von Tengelmann und Kaiser´s, welches den Schriftzug Naturkind trägt.

Aber auch an diesem Punkt endet noch nicht die bundesdeutsche Siegel-Flut. Nicht vergessen werden dürfen nämlich wiederum die Siegel, die von den Biosupermärkten vergeben werden. Auch in diesen Fällen handelt es sich dann um eine Marketingstrategie, bei der die Qualität nicht auf der Strecke bleibt.

Vorsicht ist allerdings geboten, wenn sich kein bekanntes Siegel auf einem vermeintlichen Bio-Produkt befindet, sondern lediglich Hinweise wie "aus kontrolliertem Vertragsanbau", "naturnah", "unbehandelt", "umweltschonend". Bei Produkten, die mit diesen rechtlich ungeschützten Begriffen beworben werden, kann es sich auch um biologisch oder umweltschonend erzeugte Produkte handeln, allerdings sehr wahrscheinlich nicht um Produkte, welche die tatsächlichen Bio-Kriterien erfüllen.

Bio-Lebensmittel
Ökologischer Landbau
Artgerechte Tierhaltung
Schutz von Pflanzen und Böden
Arten von Biolebensmitteln
Unverarbeitete Bio-Lebensmittel
Verarbeitete Bio-Lebensmittel
Auswirkungen auf Gesundheit und Genuss
Keine Belastung durch Rückstände
Nährstoffgehalt
Geschmack
Anbauverbände
Kennzeichnung und Kontrolle
Bio-Siegel der EU und der Anbauverbände
Bio-Siegel von Supermarktketten
Bio-Kontrollen
Mögliche Nachteile
Zukünftige Herausforderungen an den ökologischen Landbau

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