Schnitzer Normalkost

Die Schnitzer- Normalkost ist auf den Zahnarzt und Buchautor Johann Georg Schnitzer zurück zu führen. Während seiner langjährigen Tätigkeit als Zahnarzt gelangte er zu dem Schluss, dass sich die richtige Ernährung nicht nur positiv auf das Gebiss, sondern auch auf den gesamten Organismus des Menschen auswirkt. Eine optimale Ernährung wirkt vorbeugend und kann ernährungsbedingte Krankheiten und Leiden bessern und lindern. Die Schnitzer- Normalkost ist immer häufiger an die Stelle einiger bisheriger Diäten getreten, z. B. bei Magenbeschwerden, Nieren- und auch Leberleiden.

Speiseplan:
Auf dem Speisezettel stehen vollwertige Lebensmitteln wie Kartoffeln, Brot, Käse, Vollkornreis, Eier, Milch und Milchprodukte, viel Gemüse und auch Obst, wobei, laut Schnitzer, Obst als Nebensache zu betrachten ist. Obst wird meist nur wegen des guten Geschmackes verzehrt, was zu Lasten der anderen, wichtigeren Lebensmittel ginge, meint Schnitzer. Wegen seiner vielen Vitamine und Mineralstoffe wird großen Wert auf Wurzelgemüse und Knollen gelegt. Das Wesentliche der Schnitzer- Normalkost sind aber Samen und Vollkorn- Getreide. Beides soll täglich, möglichst morgens, frisch gemahlen, in Form eines Müslis, gegessen werden. Zucker und Süßigkeiten sind vom Speiseplan zu streichen und der Fleischkonsum sollte reduziert werden. Alle Lebensmittel sollten aus kontrolliert biologischem Anbau kommen.

Wirkung und Ablauf:
Die Schnitzer- Normalkost ist eine abwechslungsreiche Ernährungsform, da zwischen einem vielfältigen Angebot an Lebensmitteln gewählt werden kann. Die Schnitzer- Normalkost sorgt für mehr Vitalität und Leistungsstärke. Sie hält den Körper gesund und verhilft sogar noch zu einer Gewichtsreduzierung, denn durch die fettarme und zuckerfreie Ernährung werden weniger Kilokalorien aufgenommen. Wegen der abwechslungsreichen Kost fällt es leicht, auf natürliche, angenehme und auch zuverlässige Weise, sein Idealgewicht zu erreichen und auch in Zukunft zu halten. Die Schnitzer- Normalkost kann ohne Probleme im Alltag umgesetzt werden, denn ein Zählen der Kalorien ist genauso wenig nötig wie das ständige Achten auf die Fettmenge.

Mögliche Nachteile:
Grundsätzlich ist die Schnitzer - Normalkost, durch die breite Palette der einzusetzenden Lebensmitteln, eine relativ ausgewogene, gesunde Ernährung. Allerdings kann das Beschaffen der Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau etwas aufwändig und schwierig werden. Dazu kommt, dass diese qualitativ hochwertigen Lebensmittel immer noch verhältnismäßig teuer sind.
Das Thema Sport spielt bei der Schnitzer-Normalkost nur eine untergeordnete Rolle. Wer jedoch diese Kost als Diät zur Gewichtsabnahme durchführen möchte, sollte eine regelmäßige sportliche Betätigung unbedingt mit einplanen, um dem Jojo-Effekt keine Chance zu lassen. Auch ist eine dauerhafte Ernährungsumstellung (mit Sport) erforderlich.

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