Diagnose & Behandlung
Milch, Quark und Joghurt gelten hierzulande als wichtiger Bestandteil einer gesunden, vollwertigen Ernährung. Gerade deshalb ist es für Menschen mit Laktose-Intoleranz teilweise sehr schwierig, die Ursache ihrer Beschwerden überhaupt wahrzunehmen und eine Lebensmittelunverträglichkeit in Betracht zu ziehen.
Zur Diagnose von Laktose-Intoleranz bestehen verschiedene Methoden. Mit einem einfachen Selbsttest lässt sich beispielsweise feststellen, ob eine Laktose-Intoleranz im Bereich des Möglichen liegen könnte. Bei diesem Selbsttest meidet man drei bis vier Tage Milch und sämtliche Milchprodukte. Wichtig: Dazu zählt auch der Verzicht auf Lebensmittel, die Laktose als Zusatzstoff enthalten. Am Ende der laktosefreien Diät nimmt man eine Portion Milch oder ein Milchprodukt zu sich und beobachtet die Wirkung. Stellen sich darauf die üblichen Komplikationen wie Blähungen oder Durchfall ein, ist dies ein erster Hinweis auf eine Laktose-Intoleranz.
Über genauere Diagnosemethoden verfügt der Arzt. Er kann einen Wasserstoff-Atemtest oder einen Blutzuckertest durchführen. Beide Tests zeigen einen möglichen Laktasemangel an und einen geben einen begründeten Anhaltspunkt für eine Laktose-Intoleranz. Auch Gentests und Darmgewebeproben können zur Feststellung dieser Lebensmittelunverträglichkeit durchgeführt werden.
Steht Laktose-Intoleranz als Diagnose fest, dann wird der Arzt als wichtigste Behandlungsmaßnahme eine so genannte Eliminationsdiät anordnen, mit der alle laktosehaltigen Lebensmittel vermieden werden. Ist die Ursache der Laktose-Intoleranz eine behandelbare Darmerkrankung, dann kann sich der Mangel des Enzyms Laktase nach der Heilung wieder normalisieren und die Lebensmittelunverträglichkeit in Bezug auf Laktose-Intoleranz verschwinden. Bei einer leichten Laktose-Intoleranz kann man Laktase als Medikament zuführen, sodass der Verzehr von laktosehaltigen Speisen wieder möglich wird.
Lebensmittelunverträglichkeit
Lebensmittelunverträglichkeit oder Lebensmittelallergie?
Formen der Lebensmittelunverträglichkeit
Laktose-Intoleranz
Diagnose & Behandlung
Ernährung bei Laktose-Intoleranz
Gluten-Intoleranz
Diagnose & Behandlung von Gluten-Intoleranz
Ernährung bei Gluten-Intoleranz
Histamin-Intoleranz
Diagnose & Behandlung
Ernährung bei Histamin-Intoleranz
Fructose-Intoleranz
Diagnose & Behandlung von Fructose-Intoleranz
Ernährung bei Fructose-Intoleranz
Lebensmittelallergien und Pseudoallergien
Diagnose & Behandlung einer Lebensmittelallergie
Ernährung bei Lebensmittelallergien und Pseudoallergien
Anzeige: