Diagnose & Behandlung von Fructose-Intoleranz

Die Diagnose der intestinalen Fructose-Intoleranz als Lebensmittelunverträglichkeit stellt insofern eine Schwierigkeit dar, als die meisten Betroffenen die bestehenden Beschwerden als nicht besorgniserregend betrachten. Es ist zwar allgemein bekannt, dass Zucker nicht gesund ist, weniger aber offensichtlich ist jedoch, dass eine gesunde Ernährung mit hohem Obst- und Gemüseanteil bei einer vorhandenen Fructose-Intoleranz ebenfalls zu den gleichen Beschwerden führen kann.

Dabei kommt erschwerend hinzu, dass die Fructose-Intoleranz mit hoher Wahrscheinlichkeit zusammen mit einer Laktose-Intoleranz auftritt. Die Symptome beider Krankheiten können sich außerdem überlagern. Sie sind zugleich dem allgemeinen Erscheinungsbild des Reizdarmsyndroms sehr ähnlich und machen daher eine sorgfältige Diagnostik notwendig.

Der Arzt kann anhand eines Wasserstoff-Atemtests herausfinden, ob der Fructoseabbau gestört ist. Bei diesem Test wird der Wasserstoffgehalt im Atem des Patienten nüchtern und nach der Einnahme von Fructose gemessen. Ein erhöhter Wasserstoffgehalt deutet auf eine Fructose-Intoleranz hin. Eine weitere, seltener angewandte Untersuchungsmethode ist die Messung des Fructosespiegels im Blut. Mit einem Laktulosetest lassen sich die Ergebnisse des Wasserstoff-Atemtests weiter fundieren.

Für die Behandlung von Fructose-Intoleranz stehen keine Medikamente zur Verfügung. Wie bei den meisten Lebensmittelunverträglichkeiten ist auch hier eine spezielle Diät der einzig gangbare Weg. Durch das Meiden von fructosehaltigen Nahrungsmitteln lassen sich die typischen Komplikationen einer Fructose-Intoleranz dauerhaft abstellen.

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