Prinzipiell eignen sich alle Gebiete für den Weinanbau, die viel Sonneneinstrahlung und eine günstige Bodenbeschaffenheit aufweisen können. In Deutschland finden sich die meisten Anbaugebiete an nach Süden ausgerichteten Hängen, aber auch in der Ebene kann Wein angebaut werden. Diese im Gegensatz zu den Weinbergen sogenannten Weingärten findet man vor allem im Mittelmeerraum. Die ursprünglich historisch gewachsenen klassischen Weinbaugebiete wurden in den letzten Jahrzehnten zunehmend durch neu aufgebaute oder intensivierte Gebiete erweitert, auch eher exotischere Regionen wie Australien oder Lateinamerika kultivierten den Weinbau und sorgen mit ihren Erzeugnissen für internationale Konkurrenz. Die belebt bekanntermaßen in vielerlei Hinsicht das Geschäft, neben der anhaltenden Beliebtheit deutscher Weine geht der Trend eindeutig zu Weinen aus neueren Weinbaugebieten.
